Ngopi Pagi

Menyeduh Kopi

Didalam tulisan ini menyeduh kopi bukan dengan cara-cara yang macem-macem, cukup di tubrukkan saja air panas dan kopi dalam cangkir…

entah…..sebagian orang-orang mungkin heran..ketika aku menyeduhkan kopi untuk orang lain…kenapa ga nyuruh aja orang lain….orang cuman bikin kopi kok, bisa siapa aja kali

No Way

Untuk orang yang aku buatkan kopi dia adalah special for me…tugas itu tidak mungkin di wakilkan, harus aku sendiri yang melakukannya. ….adalah sebuah kesenangan bisa membuatkan kopi dan tak pernah merasa membuat kopi adalah tugas seorang seseorang…adalah kehormatan bagiku boleh membuatkan kopi untuk ..I am happy to serve you by my own hand…menyeduh kopi adalah ritual….aku suka banget saat menuangkan air panas ke atas kopi dan membuatkan kopi pada setiap orang adalah berbeda-beda sehingga rasa nya akan berbeda…setiap adukan adalah cinta…setiap butiran kopi adalah saksi…kubuatkan minuman terindah…kopi adalah setitik nikmat surga yang menetes ke bumi. Lebay x yahhh…..bodo ahhh.

menyeduh kopi dengan cara berbeda juga akan memberikan rasa yang berbeda” Proses membuat kopi bukan hanya pada saat menyeduh tetapi sebelum itu yaitu pada saat menggiling kopi, kopi seperti apa yang ingin disajikan, untuk siapa kopi ini? dari situlah rasa itu berasal. Bagi mereka yang menjadi ahli nya ahli di dunia perkopian tentu mengenal proses kopi lebih dalam lagi, mereka bahkan menyecap rasanya dari mulai kebun kopi, memetik cherry kopi, menjemur kopi, mengupas kulit kopi sebelum atau sesudah dikeringkan, sampai cara roasting kopi. TKO (Tak Ke Otakan) saya untuk sampai ke sana. Pingin punya roaster kopi saja belum kesampaian.

Menyeduh kopi tidak bisa diwakilkan, mending mewakilkan meeting pada orang lain daripada mewakilkan membuat kopi pada orang lain…..hahahaha